Ngenetyuk.com, Kuliner – Kamu sudah pernah ke Kota Semarang? Ya, kota itu banyak meninggalkan kuliner bersejarah sejak jaman penjajahan seperti bandeng presto, nasi ayam Semarang hingga lumpia.
Semarang yang punya dua kultur budaya yakni Jawa dan China ini juga disebut kota Atlas (aman, lancar, asri dan sehat) itu sebagai slogan keindahan kota.
Bagi sahabat Ngenetyuk, yuk traveling kuliner di kota Semarang dan jangan lupa cicipkan makanan kuliner khas Semarang. rasanya mantab, unik tapi lezat rasanya. Berikut ulasannya makanan khas kota Semarang.
Bandeng Presto, Kuliner Khas Semarang
Bandeng Presto adalah makanan Khas dari Kota terbesar ke Lima yaitu Semarang, Jawa Tengah. Makanan bandeng presto di buat dari ikan bandeng yang segar dan dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.
Nasi Ayam Semarang
Nasi Ayam adalah makanan khas Semarang yang mirip-mirip dengan nasi liwet khas Kota Solo. Nasi ayam berupa sajian nasi putih yang terasa gurih dan renyah karena dimasak dengan santan, yang disantap dengan suwiran daging ayam yang sudah matang, sambal goreng labu siam dan krecek, tahu putih, dan telur pindang laludi kasih dengan kuah santan.
Garang Asem, Masakan Khas Semarang
Garang Asem adalah olahan tradisional dari Kota Semarang yang enak berisi ayam dengan kuah sntan berbumbu belimbing wuluh dan cabai.Ayam dan kuah santan dimasak dengan dimasukkan ke dalam daun pisang dan ditutup atasannya dengan lidi.
Tahu Gimbal
Tahu gimbal adalah makanan kuliner khas Semarang yang ada tahu goreng, tempe, gimbal, irisan kol dan disiram sambal kacang. Gimbal adalah ikan udang yang digoreng dengan tepung.
Soto Bangkong
Soto bangkok adalah olahan soto yang terdapat di Rumah Makan Jalan Brigjen Katamso Semarang. Soto bangkong ada sejak tahun 1950, yakni Perempatan Bangkok. Perbedaan makanan asli Semarang ini adalah kuahnya yang bening walaupun warnanya agak coklat.
Mie Kopyok, Kuliner Khas Semarang
Mie kopyok adalah makanan khas yang berasal dari Kota Semarang yang bahannya dasar mie yang di tambahkan dengan tetelan daging dengan tambahan lauk berupa tahu dan kerupuk gendar diatasnya.
Nasi Babat Gangso
Nasi Babat Gongso adalah makanan Khas Semarang yang wajib kita coba bagi pecinta makanan. Anda bisa menemukannya Nasi Goreng Pak Karmin, di Jln Pemuda(Samping Jembatan Mberok), Semarang. Babat gongso disni terkenal dengan rasanya yang enak dan khas.
Lumpia, Jajanan Khas Semarang
Lumpia adalah makanan yang paling diburu oleh orang-orang yang berkunjung di Kota Semarang. Karena lumpia juga sebutan Kota Semarang. Tidak sulit untuk mencari jajan lumpia ini. Tempatnya jualan lumpia ada di sekitar Simpang Lima Semarang.
0 Comments