Donat Ketan Klasik Korea, Ini Resepnya

Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard.


Peluang jadi Local Host bersama Lokalpedia
Donat
Donat

 

Ngenetyuk.com, KulinerDonat adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega.

Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard.

Baca Juga
Nadia Purwoko Jadi Runner Up di Ajang Miss Grand International 2018
Julen Lopetegui Semakin Tersudut, Conte Bakal Jadi Kandidat Pelatih Real Madrid
Tragis, Pingsan Diatas Panggung Miss Grand International 2018

Nah, sahabat Ngenetyuk yang suka nonton drama Korea. Anda pernah menemui adegan dimana para orang Korea makan jajanan pinggir jalan di pasar dan sebagainya.

Salah satu jajanan pinggir jalan yang unik adalah kue donat ketan. Tampak seperti kue goreng di Indonesia, donat ketan ini punya cita rasa berbeda. Begini cara membuatnya.

Bahan:

200 gr tepung ketan
30 gr tepung terigu
200 ml air
3 sdm gula pasir
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
gula putih halus sebagai topping atau gula pasir sebagai taburan

Cara membuat:

Campur semua bahan tepung, gula, baking powder dan garam. Aduk rata.

Tuang sedikit demi sedikit air ke dalam wadah sambil mengaduk adonan hingga kalis.

Buat bulatan-bulatan dan diamkan.

Goreng donat dengan minyak panas dengan api sedang.
Setelah mengembang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Terakhir, taburi dengan bula halus atau gulung dalam gula pasir.

Selamat mencobanya ya sahabat Ngenetyuk, Semoga artikel ini bermanfaat.


Like it? Share with your friends!

Adriana

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *