Kuliner Telur Ikan Kakap Bumbu Kuning, Ini Resep Citra Rasa Luar Biasa

Kuliner telur ikan kakap bumbu kuning. resep dibawah ini, dijamin rasanya luar biasa istimewa. Anda bisa menggunakan telur ikan kakap dan memasaknya dengan bumbu kuning,


Peluang jadi Local Host bersama Lokalpedia

 

Ngenetyuk.com, Kuliner – Sahabat Ngenetyuk yang doyan makan masakan kuliner. Anda bisa mencoba memasak makanan telur ikan kakap bumbu kuning.

Anda bisa mengikuti resep dibawah ini, dijamin rasanya luar biasa istimewa. Anda bisa menggunakan telur ikan kakap dan memasaknya dengan bumbu kuning, seperti resep berikut ini dari pengguna Cookpad, TLeinawati.

Telur Ikan Kakap Bumbu Kuning, berikut bahan-bahannya.

-150-200 gram telur ikan kakap atau telur ikan lainnya

Bumbu halus

-3 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-2 buah cabai keriting atau rawit
-1 ruas kunyit
-1 ruas jahe
-Air jeruk nipis atau air asam secukupnya
-1-2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
-1 batang sereh iris
-Gula dan garam secukupnya
-Air mineral secukupnya

Cara membuat

1. Cuci bersih telur ikan. Beri sedikit garam dan asam atau air jeruk nipis. Diamkan sebentar.

2. Masukkan air kira-kira 50-100 ml ke dalam panci. Rebus telur ikan sampai mendidih (setengah mateng).

3. Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai aromanya keluar. Tambahkan sereh, daun jeruk dan air asam atau air jeruk nipis sebanyak 2-3 sdm.

4. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan telur ikan kakap.

5. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Koreksi rasa.

6. Biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut. Pastikan telur ikan sudah matang. Kemudian siap disajikan dan disantap dengan nasi panas.


Like it? Share with your friends!

Adriana

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *